Türkiye'nin birçok yerinde üretilen ve tüketicilerinin beğenisine sunulan antrikot pastırma, birçok yemek türüne dahil edildiği gibi sade bir şekilde de tüketilebiliyor. Antrikot, etin sinir bölgelerden tamamen arındırılarak hazırlanan en güzel bölgesi olarak öne çıkarken, pastırma ise çeşitli baharatlarla etin harmanlanarak kurutulduğu şeklidir. Pastırmanın en yoğun kullanıldığı paçanga böreği, sofraların baş köşesinde yer almayı başarıyor.

Kahvaltı sofralarında çiğ ya da pişmiş bir şekilde servis edilebilen ürün ıspanak, peynir ve mantar gibi birden fazla yiyecek türüyle karıştırılarak börek yapımında da değerlendirilebiliyor. Peynirle mükemmel bir uyum sağlayan antrikot pastırmayı hemen sipariş edebilirsiniz.